风格聚光灯:慕尼黑·邓克尔
Dunkel被认为是世界上最古老的啤酒风格之一。在20世纪初Pils和helles出现之前，巴伐利亚人默认的畅饮是dunkel。
显示结果31-40的87
布雷特和布雷维斯:酿造传统的柏林韦斯
传统的柏林weisse正在复兴。淡色，清爽，酒精含量低，这款德国小麦啤酒有干净，乳酸酸和高碳酸。
酒桶陈化:用于小型程序的工艺、程序和技术
本次研讨会的重点是为小型啤酒厂创建小型酒桶陈酿程序。新利18官网登录电脑版它涵盖了创造干净啤酒的技术和程序，与桶特性工作良好的食谱，以及成品啤酒的混合技术。阅读更多
大于部分之和:调制出最好的啤酒
混合是酿造好啤酒的有力武器。在不断寻找使我们的啤酒更好的方法的过程中，大多数酿酒商在混合方面没有他们想要的那么多的经验……阅读更多
新英格兰IPA的秘密
加入Hopsteiner的技术总监John Paul Maye博士，分享他对新英格兰IPAs(又称朦胧IPAs)的惊人研究。他将介绍这种新型啤酒的基本酿造过程，并解释为什么这些啤酒……阅读更多
通过蒸馏使你的业务多样化
加入太阳王啤酒厂和酿酒厂的Dave Colt，新格拉鲁斯酿造公司的Dan Carey和月光大学的Colin Blake，对精酿啤酒厂如何完美定位，将他们目前的业务扩展到…阅读更多
无酒精啤酒生产:生产低酒精和无酒精啤酒的简单概念
每个爱喝啤酒的人都得时不时地开车或操作机器。当他们这样做的时候，不含酒精的啤酒会是一个很好的选择，而不是含糖的苏打水或无味的水。无酒精啤酒(AFB)有啤酒的味道，而且……阅读更多
显示结果31-40的87
资源中心