2021年啤酒行业生产调查:常见问题解答
酿酒商协会今天发布了年度生产调查。这些是有关此报告的常见问题。阅读更多
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今年的年度包装回顾是传统回顾的结合,可以查看扫描数据以及对包装市场和供应链的更广泛想法。阅读更多
2020年的流行语之一是“枢轴”,因为在小型酿酒厂中,通过“旋转”到更多的待办事项和包装销售,在最糟糕的大流行中幸存下来。尽管在无数文章中提到的概念是……阅读更多
BIPS是我们在Brewers协会中拥有的最深统计资源。如果可以的话,请立即为我们提供您的2021号码。阅读更多
大型啤酒市场份额桶继续泄漏,但工艺杯越来越少捕获数量。将工艺恢复到以前的增长水平的关键是什么?阅读更多
酿酒商协会刚刚完成了啤酒厂所有者的多样性审核。这是种族/种族和性别的结果。阅读更多
首席经济学家巴特·沃森(Bart Watson)潜入我们最近出版的人力资源和工资基准数据。阅读更多
IPA仍然是许多酿酒师的最重要风格,但是随着类别增长的变化,了解其子类别中的销售情况变得越来越重要。阅读更多
精酿啤酒厂在2021年上半年的表现如何?首席经济学家巴特·沃森(Bart Watson)深入研究了啤酒厂表演的一些措施。阅读更多