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美国工艺品酿酒师是一家小型独立的酿酒商。

小的

年产量为600万桶啤酒或更少（约占美国年销售额的3％）。啤酒生产归因于酿酒商，根据交替的所有权规则。

独立的

饮料酒精行业成员本身并不是工艺品酿酒厂的成员，不到25％的工艺啤酒厂是拥有或控制的（或同等的经济利益）。

酿酒师

有TTB酿酒师的通知并制作啤酒。

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以下是与精酿啤酒和精酿酿造商有关的一些概念：

• 精酿酿造商是小型酿酒厂
• 精酿啤酒和精酿啤酒商的标志是创新。精酿酿酒师解释了具有独特曲折的历史风格，并开发了没有先例的新样式
• 精酿啤酒通常由传统成分制成，例如麦芽大麦。有趣的，有时甚至是非传统成分以获得独特性
• 通过慈善事业，产品捐赠，志愿服务和活动的赞助，精酿酿造商往往会非常参与其社区
• 精酿酿造商具有独特的个人主义方法来与客户建立联系
• 精酿酿造商通过他们的酿造和一般独立性来保持诚信
• 大多数美国人居住在精酿酿造商10英里以内

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在我们的网站上找到有关精酿啤酒商的更多信息Craftbeer.com