2018年1月/ 2月

《啤酒生意》杂志

在2018年1 / 2月的《the New Brewer》杂志中,我们推出了《啤酒商业》这一期,聚焦于罕见客户的价值、不同寻常的商业模式、出口、ESOPs和卫星品酒室。在我们的“风格聚焦”栏目中,我们还将深入了解世界上最古老的啤酒之一——慕尼黑邓克尔啤酒。

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关于新的啤酒

封面故事

《啤酒生意》杂志

另一个长尾:非频繁客户的价值

能不能鼓励品牌冠军们更频繁地饮用他们喜爱的品牌?还是通过直接接触潜在的新饮酒者来获得更多的增长?

《啤酒生意》杂志

特色的故事

打破了模具
The New Brewer: The Business of Beer Issue

打破常规:逆势而上的啤酒厂商业计划

许多精酿啤酒厂都通过不同寻常的商业模式获得了成功,从规模扩大的小型啤酒厂,到联合酿酒厂和经营鞋店。

出口
The New Brewer: The Business of Beer Issue

海外机会:美国精酿啤酒出口增长

对于那些想要将啤酒分销到新市场的精酿啤酒商来说,机会比比皆是。越来越多的手工啤酒厂正积极向海外出口他们的品牌。

The New Brewer: The Business of Beer Issue

更远的地方:卫星品鉴室

在一个饱和的市场中,批发商要处理sku,差异化可以决定一个品牌的命运,而卫星品酒室正成为啤酒厂的一个热门选择。

esop计划
The New Brewer: The Business of Beer Issue

从一家啤酒厂的角度来看,成为一家员工持股的公司

2017年,就在我们成立四周年之际,现代啤酒成为了一家员工持股的公司。这就是为什么我们认为这对任何健康的企业来说都是一个可行的选择。

The New Brewer: The Business of Beer Issue

共同点:创建主产品目录

创建主产品目录将提供基本的产品属性数据和电子商务信息,供啤酒厂、零售商和分销商使用。

邓克尔
The New Brewer: The Business of Beer Issue

风格聚焦:慕尼黑邓克尔

邓克尔啤酒被认为是世界上最古老的啤酒风格之一。在20世纪初啤酒和海勒斯(helles)出现之前,巴伐利亚人通常喝的是dunkel。

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