11月2021年11月新啤酒
11月/ 12月2021年12月

原材料问题

11月/ 12月2021年12月新啤酒商，我们展示了我们的年度原材料问题。在这个问题中，我们仔细看看大麦和啤酒花从美国和世界各地的收获。美国跳跃面积再次在纪录水平上，而美国大麦产量明显下降，由于热应力，具有潜在的质量问题。HOPS Guru Stan Hieronymus讨论了“Hop Terroir”以及位置提供的差异，而Dave Thomas概述了啤酒舍如何从今年的大麦作物调整到无数的质量问题。Stephanie Grant检查目前影响酿酒商的各种供应链问题。

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封面故事

原材料问题

11月/ DEC TNB原料

2021世界大麦和啤酒花收获

全面看看2021啤酒花和大麦收获。美国再次看到啤酒花的纪录种植面积，而美国大麦生产急剧下跌。

原材料问题

特色故事

11月/ 12月2021年Hop Terroir
新啤酒：原材料问题

跳陶器

Stan Hieronymus.

大多数酿酒商首先思考Hop品种。然而，最近对啤酒花对啤酒花特征的影响支持更广泛的对话。

11月2021年11月2021年麦芽质量问题
新啤酒：原材料问题

调整麦芽质量问题

戴夫托马斯

大多数啤酒饮用者都希望酿酒商取消母亲自然铺设在今年大麦作物的惊喜，使他们最喜欢的啤酒味于同样的啤酒。

11月/ 12月2021年供应链中断
新啤酒：原材料问题

酿酒商导航供应链中断

斯蒂芬妮补助金

从获得麦芽来源铝罐，美国工艺啤酒厂正在经历短缺，延误和更长的交换时间影响运营。

此问题还包括我们通常的信息部门，以及啤酒厂在啤酒厂更新和啤酒发布部分中的工艺酿造社区的新闻;来自盟军贸易的新产品和服务，在工业供应商新闻。在我们的后页面访谈中，我们突出了罗杰阿波隆，Jr.，一个动手和振动筛，在橙色的四个城市酿造，N.J.

欢呼声，我们希望您享受新啤酒厂的这个问题。

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