从各个方向
contessa。花蜜。哈勒昆。距离。这些不是下一部漫威电影中人物的名字。相反,他们最近被命名为啤酒花品种。
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contessa。花蜜。哈勒昆。距离。这些不是下一部漫威电影中人物的名字。相反,他们最近被命名为啤酒花品种。
第13届年度啤酒协会调查提供了前十名的Hop品种,以及手工艺酿造商的Hop使用的数字快照。
全面了解2020啤酒花和大麦收获。美国再次看到了啤酒花的创纪录土地,而美国大麦的产量略有下降。
2020年10月13日,TTB发布了TTB裁决2020-2 - 预计其对面筋主张的政策的修正案。阅读更多
听到麦芽和感官研究人员Harmonie Bettenhausen和Karli Van Simaeyson关于大麦和麦芽促进啤酒风味的方式。阅读更多
FDA最近最终确定了有关发酵食品(包括啤酒)的发酵和水解食品的无麸质索赔的法规。阅读更多
最近的科学研究表明,啤酒花含有在干燥过程中生化修饰啤酒碳水化合物的酶,从而引起继发性发酵。