这种淡色、顶部发酵、未经过滤、冒泡、酒精含量相当低、略带酸味、略带烟熏的小麦啤酒在19世纪的德国耶拿市风靡一时。

今天，bière de Mars与法国阿尔萨斯地区的斯特拉斯堡市及其周边地区联系最为密切，它是啤酒厂季节性产品组合的常规组成部分。