啤酒和食品档案馆 - 啤酒厂协会 - 18luck手机登录,新利18娱乐在线网

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啤酒和食品课程

本课程将指导学生通过工艺啤酒和食物之间的关系，帮助他们创造和谐组合。阅读更多

Craft Beer和Food配对引导通过观察普通的个别食品组件并将其与六个主要啤酒风味类别进行比较来配对。阅读更多

3月11日，2022年

你的脚趾塔室里有很多食物选择。如何决定哪一个是提升业务的最佳选择？阅读更多

书面经过Taprooms委员会，酿酒商协会

酿酒商协会

Taprooms委员会的主要目标是促进刺激厅级啤酒厂之间的资源和思想的分担。随着ApiTroom Brewery收入主要来自现场销售，委员会的工作是创造帮助Breweries找到方法来让客户来到Taproom的资源，留下一段时间，并继续回归。

2021年12月2日

委员会成员Michelle Yovich分享她的故事，以便在她的啤酒厂，山地牛仔中找到内部与外部食品供应商的混合。阅读更多

书面经过Taprooms委员会，酿酒商协会

酿酒商协会

加比托

发酵，无论是蔬菜，肉类，谷物还是其他成分，都是我们生活中的基本势力，就像发酵厨房那样摘录一样。

工艺啤酒厂会议2021 丹佛，科罗拉多 扬声器：加比托

该研讨会将考虑不同类型发酵食品的工作原理和实用方法。内容将从熟悉的发酵类型（酵母和乳杆菌）中的面包和发酵蔬菜中，以较少熟悉的类型，如醋和kombucha。......阅读更多

扬声器：朱莉娅·赫兹

这篇演示文稿由啤酒和食品工作组给出，并在集团本身上提供背景，并看看科学方面的品味以及如何在感官水平上进行啤酒和食物配对。......阅读更多

下载

创建啤酒和食物配对工作表，以帮助指导用户通过评估配对。工作表提供了基本提示，以便通过他们体验的互动成功地行走的基本提示。阅读更多

啤酒101课程是一个在线课程，作为艺术啤酒世界的快速打击，是服务器，调酒师和零售商的伟大培训选择。BA成员收到25％的折扣码来访问课程。阅读更多

2018年Craft Brewers会议纳斯维尔，田纳西州 扬声器：朱莉娅·赫兹，克里斯盾，吉姆康威尔

托管恒星啤酒体验的提示，想法和资源。我们将谈谈订婚，物流和合作。啤酒活动不必陈旧。让我们加载你的新想法。阅读更多

2018年Craft Brewers会议纳斯维尔，田纳西州 扬声器：Gavin Fine，John Fischer，Doug Goettsch

退出啤酒厂并进入厨房和用餐室时，请改变您的愿景。加入该小组的烹饪专家，因为他们潜入管理食品计划，包括菜单开发，啤酒和食物配对，以及招聘和培训......阅读更多

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