研讨会 管理酿酒厂或啤酒厂餐厅食品计划 精酿啤酒会议2018地点：田纳西州纳什维尔演讲者：加文·菲尔（Gavin Fine），约翰·菲舍尔（John Fischer） 退出啤酒厂并进入厨房和餐厅时，请改变您的视力。加入这个烹饪专家小组，他们潜入管理食品计划，包括菜单开发，啤酒和食品搭配以及招聘和培训厨房工作人员。 显示/隐藏提示 请登录以查看此资源。非会员？10luck新利 登录 成员仅内容 访问本文，每篇文章，BA论坛以及酿酒商协会会员资格的每个技术资源。 登录 非会员？10luck新利 资源中心： 啤酒和食物 Brewpub
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