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  1. 资源中心

艾滋病的过程

从醪酶到硅藻土，我们在酿造过程的各个环节都使用了工艺辅助。通过本节中的参考资料了解更多关于流程辅助的信息。

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  1. 研讨会

酿造二氧化碳:保护和新技术

2021年网络研讨会 演讲者(s):查理·伯格，索尔斯坦·霍尔特，斯科特·詹宁斯，杰森·帕金斯，迪昂·奎恩，鲍勃·威尔逊

在本次网络研讨会上，由MBAA, ASBC和BA共同努力，了解二氧化碳保护和新技术。阅读更多

质量
  1. 研讨会

酿造二氧化碳:供应链、感官和质量

2021年网络研讨会 演讲者(s):雅各布·富恩特斯，约翰·马利特，沃克·莫迪克，贝卡·兰索霍夫，安德鲁·雷耶斯，劳伦·托雷斯

在本次网络研讨会上，由MBAA, ASBC和BA共同努力，了解二氧化碳供应链，以及感官和质量考虑因素。阅读更多

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  1. 研讨会

实用酶法酿造

CBC在线2020 演讲者(s):艾伦Windhausen

在一个应对不断变化的趋势的行业中，啤酒商不断努力提高效率和质量，有必要重新评估我们与生产过程之间的关系，从混合到澄清。这个研讨会是…阅读更多

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  1. 研讨会

酿酒基础酶学“，

CBC在线2020 演讲者(s):艾伦Windhausen

在一个应对不断变化的趋势的行业中，啤酒商不断努力提高效率和质量，有必要重新评估我们与生产过程之间的关系，从混合到澄清。这个研讨会是…阅读更多

生产
  1. 研讨会

啤酒稳定性与稳定化

2015年精酿啤酒商大会 俄勒冈州的波特兰 演讲者(s):Deniz舱底水

与VLB一起提供。在这次研讨会上，Deniz Bilge将帮助酿酒商确定哪些成分会影响雾霾的稳定性，以及如何消除它们。阅读更多

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Collab小时

碳化启发

Collab小时 演讲者(s):Dave Meheen, Marty Velas, Jim Tomczyk

了解碳酸化的基础知识，自然碳酸化和二氧化碳供应与主持人戴夫Meheen，马蒂Velas和吉姆Tomczyk。阅读更多

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