酿造二氧化碳:安全,监测和生产最佳实践

网络研讨会2021
演讲者:Travis Audet,GabrielDomínguez,Brian Godfrey,John Greivell,Tony McCrimmon

观看此网络研讨会:

  • 了解什么合作2监视是,使用什么工具以及在哪里以及为什么重要
  • 加强公司2安全及其在运营中的重要性
  • 讨论CO2质量,包括通过管理CO确保低啤酒溶解氧2/n2纯度
    • 实际考虑(即在散装罐填充期间的软管处理)
    • Max O的经验法则2限制输送<20 ppb
  • 探索平衡的公司2系统
  • 查看从CO迁移的选项2专业酿造实践的孔桶
    • 泡沫陷阱
    • 适当的坦克排气
    • HVAC和CO的腐蚀性2考虑因素
  • 听到坦克清除最佳实践

酿造公司2系列

该网络研讨会是Brewing Co的一部分2系列是三个主要的酿酒组织的合作努力,包括美洲啤酒师协会,美国酿造化学家学会和酿酒商协会。

酿酒师在19日期大流行期间无数挑战中统一。这个三部分的网络研讨会系列是对Brewing Co的深入讨论2以及当前影响行业的短缺。

该系列中的其他网络研讨会

关于演讲者

Travis Audet

Travis Audet,酿造区域技术专家

Anheuser-Busch

自1994年以来,特拉维斯·奥特(Travis Audet)一直在专业酿造,并且是酿酒商大师协会的骄傲成员。他曾在加拿大和美国的酿酒酒吧,精酿啤酒厂,酿造研发以及地区啤酒厂工作。目前,特拉维斯(Travis)是位于密苏里州圣路易斯的Anheuser-Busch Inbev(AB-I)酿造的区域技术专家。他目前在AB-I北美地区担任啤酒厂,协助协助进程优化,以实现流程优化。酿造。特拉维斯(Travis)拥有缅因州大学的自然资源学位,还获得了酿酒和蒸馏研究所的酿酒商认证。在为MBAA服务时,特拉维斯担任过多个自愿职务,包括地区官员职位,会员委员会主席,理事会代表和教育委员会主席。

加布里埃尔·多米格斯(GabrielDomínguez)

加布里埃尔·多米格斯(GabrielDomínguez)

彭特

GabrielDomínguez是一名专业的化学工程师,拥有商业和管理硕士学位,以及制造业中的Blackbelt Six Sigma。加布里埃尔(Gabriel)是一名酿酒设备推销员,自2004年以来是一名酿酒商大师,也是ISBT的活跃饮料技术专家。

布莱恩·戈弗雷(Brian Godfrey)

Brian Godfrey,高级EHS专家 - 安全主角

TRC公司

布莱恩·戈弗雷(Brian Godfrey)是TRC公司中央地区的高级EHS专家 - 安全领导。他专注于粮食和饮料行业的环境,健康和安全。布莱恩(Brian)在安全竞技场工作了将近20年。他目前担任酿酒师大师安全委员会主席,是酿酒商协会的成员安全小组委员会

约翰·格里维尔(John Greivell)

销售副总裁John Greivell

莱斯曼乐器

约翰·格里维尔(John Greivell)自1990年以来就参与了环境健康与安全领域,在RCRA补救,紧急响应,限制空间进入,特定地点的安全计划开发以及为这些类型的项目监视策略的计划中工作。

自1996年以来,John领导Raeco-Lic LLC的销售团队,Raeco-lic LLC是一家专门从事工业卫生,环境,过程和安全监控以及测量技术和系统的公司。自从与Lesman Instruments Company合并以来,他一直担任销售副总裁。他是美国工业卫生协会的活跃成员。

John曾是UW系统的客座讲师,并为各种监测技术,应用和最佳实践提供了本地和州的安全和工业卫生小组的技术演讲。

托尼·麦克林蒙(Tony McCrimmon)

托尼·麦克林蒙(Tony McCrimmon),OSHA培训师

啤酒厂安全咨询

作为OSHA培训师,托尼·麦克林蒙(Tony McCrimmon)管理着许多任务的锁定计划,并获得了帮助识别各新利18官网登录电脑版种锁定危害的经验。BJCP法官,Homebrewer,他一直是GABF和WBC团队成员25年,并访问了50个州和华盛顿特区的100次啤酒厂。

托尼(Tony)曾担任西部北美地区的天然气监测设备制造商区域经理,并为美国最大的酿造链管理了二氧化碳和危险气体监测设备计划。他指导了气体检测和监测计划,并限制了许多行业的空间进入,包括石油和天然气和酿造。新利18官网登录电脑版

托尼是酿酒商协会的成员安全小组委员会,MBAA安全委员会和科罗拉多州酿酒师协会。他在会议和会议上为这些组织提供了安全主题培训,包括许多精酿啤酒会议。当他们转向专业人士时,他帮助许多家庭酿造朋友通过安全计划,并在访问期间指导了所有50个州和华盛顿特区的许多酿酒商。新利18官网登录电脑版

资源中心:

生产 过程辅助