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水和废水可持续性手册
尽管在过去20年中取得了重大改善，但用水量和废水处理仍然是环境和经济障碍。了解工艺酿酒商领域中有效的水和废水管理解决方案，无论位置，运营规模或当前计划如何。阅读更多
下一件大事
如今，酿酒商正在考虑两组数字：种植了多少英亩的流行品种，以及正在开发的编号啤酒花的属性。
2013 BA Hop使用调查
BA Hop使用调查的目的一直是授权之一，不仅符合教育的目的，而且还达到了酿酒商与种植者之间的沟通。
2013年世界大麦和啤酒花收获
世界大麦市场正在改善；跳动α-蓝晶石正在退缩。当我们提供年度全球原材料报告时，啤酒花风味/香气市场正在收紧。
粉状温和性和性爱
威胁要跳出生产的威胁也对工艺酿造行业构成了非常真实的威胁。一种这种威胁是白粉病，可能导致严重或完全的作物损失。
2013年大麦农作报告
BSG的伊恩·沃德（Ian Ward）回顾了过去一年的欧洲生长状况以及面积，产量和生产。阅读更多
2012年世界大麦和啤酒花收获
饲料和麦芽大麦市场开始融合，而随着手工艺酿造持续的全部蒸蒸日，高α和风味/香气啤酒花市场开始差异。
革命的演变
到1990年代后期，许多精酿啤酒厂想要更多的东西，育种者准备好承担这一事业。这样开始了下一个时代的繁殖。
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