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  1. 资源中心

包装

无论您是用小桶，罐头还是瓶子包装啤酒，都必须确保做对了。本节中的资源将帮助您减少啤酒损失并包装啤酒，以保持新鲜感，直到到达玻璃杯。

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精酿啤酒会议研讨会 - 特色图像
  1. 研讨会

制作包装设计：与消费者获胜的最佳实践

精酿啤酒会议2016 费城，宾夕法尼亚州 演讲者：Danny Brager，Steve Lamoureux

根据尼尔森（Nielsen）的最新研究结果，该研讨会将为特定于精酿啤酒类别的包装设计提供最佳实践。喜欢这个演示文稿吗？您可以在此处了解有关此程序的更多信息。希望您的一个品牌包括未来的审核吗？…阅读更多

生产
  1. 研讨会

生产啤酒厂中的水果参考

精酿啤酒会议2016 费城，宾夕法尼亚州 演讲者：加勒特·克罗威尔

本演讲将涵盖案例研究，发酵技术，地窖实践以及在生产啤酒厂中处理水果参考的故障排除技巧。阅读更多

见解与分析

酿酒厂和罐头

鉴于罐头市场最近发生了一些变化，我认为概述与酿酒厂和罐头有关的关键事实/数据将很有帮助。多年来，精酿啤酒商在很大程度上依赖两种包装格式，瓶子和草稿。但是，……阅读更多

链接到作者传记
经济学家

酿酒商协会首席经济学家巴特·沃森（Bart Watson）是Stats Geek，Beer Lover和CiCerone®认证。他还拥有加州大学伯克利分校的博士学位，除了论文外，他还完成了对Bay Area Brewpubs一次一品脱的全面调查。您可以在Twitter上关注他@brewersstats。

参见Bart Watson的文章
生产
  1. 研讨会

质量填充概念

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：罗兰·帕尔（Roland Pahl）

与VLB联合提出。在本次研讨会中，Deniz Bilge将涵盖填充过程中减少的氧气拾音器，如何提高二氧化碳，酒精和重力等化学技术参数的一致性以及包装操作的最佳实践。阅读更多

生产
  1. 研讨会

教一条旧的装瓶线如何不吮吸（空气）

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：史蒂夫·潘诺斯，迈克·鲍威尔，达伦·韦尔奇

一项案例研究描述了定义溶解氧标准，标准化测试程序的过程，并消除了在旧模型旋转填充物的调试和运行过程中取消拾取的来源。阅读更多

精酿啤酒会议研讨会 - 特色图像
  1. 研讨会

维护旗舰品牌

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：Jeff Billingsley，John Barley，Tommy Gannon，Harry Schuhmacher

从开发持久的旗舰到平衡两个主要品牌，这些小组成员将讨论他们在管理和营销旗舰品牌方面的经验。阅读更多

TNB14种植者
新的酿酒师：啤酒厂问题

种植者

杰克·科廷

不可否认的是，曾经只是一个不起眼的玻璃水罐已成为精酿啤酒界最热门的话题之一。种植者世界的下一步是什么？

TNBMJ14向上向上
新酿酒师：行业审查问题

向上并向上供精酿啤酒厂

Paul Gatza和Bart Watson

如果您在过去几年中创办了一家新的包装啤酒厂，那么您将在一个真正的黄金时期进入该行业。精酿啤酒的销售正在继续迅速增长。

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