The New Brewer 2019年5月6月行业评论
2019年5月/ 6月

行业审查问题

这是一个大的!2019年5月/ 6月新的啤酒回顾2018年精酿啤酒行业的统计数据和重点,尽管面临新的挑战和日益激烈的竞争,精酿啤酒行业在这一年仍然实现了4%的增长。年度《行业评论》包括对美国酿酒业各个部门(brewpub、Micros、regional和Large + Imports)的概述和分析,以及啤酒厂桶数和2018年的开业和关门情况。

我们还包括照片和美国手工酿酒师会议和BrewExpo的简介®在丹佛。

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关于新的啤酒

封面故事

行业审查问题

2018概述:《挑战与韧性》封面图片

2018年概述:挑战和韧性

Craft在2018年继续保持其整体桶增长的连胜势头,但随着竞争加剧,个别精酿啤酒商的成功和挑战仍在继续。

行业审查问题

特色的故事

The New Brewer: Industry Review Issue

brewpub:提升他们的游戏

brewpub不仅仅是坚持自己的风格。2018年,该品类比前一年增长了13%,其中大部分增长来自新开张的酒吧。

The New Brewer: Industry Review Issue

微指令:增长…和适应

小啤酒厂继续推动精酿啤酒的增长。2018年,微啤酒厂的产量增长了16%,远远超过其他类别的啤酒厂。

The New Brewer: Industry Review Issue

地区赛:寻求重新点燃增长

2018年,随着曾是精酿啤酒行业增长引擎的区域性精酿啤酒品类集体陷入停滞,精益时代仍在继续。

The New Brewer: Industry Review Issue

大型啤酒厂+进口:在不可能的地方寻找热门产品

像Michelob ULTRA、Modelo special和风味麦芽饮料这样的品牌正在获得吸引力,而排名前三的淡啤酒继续失去市场份额。

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