改进啤酒厂CIP
许多酿酒商发现，在碱性清洗液中加入过氧化氢可以帮助去除啤酒室内的蛋白质和钙沉积物。
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注重细节:提高CIP效率
作为酿酒师，我们一丝不苟地遵循食谱和流程。那么，为什么细心的酿酒师经常通过眼球来确定cip，接触时间和浓度相差很大?
通风系统维护和清洁
精心设计和认真执行的维护计划确保了无故障的通风系统运行和新鲜，美味的啤酒。学习如何测试你的系统清洁度。
纳米啤酒厂的清洁方案和化学安全
纳米啤酒厂如何制定适当的清洁方案并安全处理工艺所需的化学品?知名酿酒商分享他们的经验。
减少溶解氧
只使用酸和洗涤剂清洗光亮的水箱(或在啤酒厂的服务槽)，而不是使用腐蚀性或其他碱性清洁剂，可以帮助减少溶解氧。
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