2013年1月/ 2月

啤酒厂安全问题

2013年1月/ 2月新啤酒商我们介绍了我们的啤酒厂安全问题。对于这个问题，我们会看看如何在啤酒厂建立更好的安全文化;如何安全地进入狭窄的空间;啤酒厂的可燃粉尘危险;和清洁方案和小啤酒花的化学安全。此外，作者Horst Dornbusch展示了烹饪和配对完美啤酒的课程的特殊配对菜单。

成员内容

退房A.免费问题杂志！

封面故事

建立一个更好的啤酒厂安全文化

您的啤酒厂包含各种安全危险。集体，这些危险和现有公司文化定义了您的安全文化。你的措施如何？

啤酒厂安全问题

马特斯坦菲尔德

啤酒厂充满了狭窄的空间，从粮食筒仓到酿造船只。所有这些都需要一次检查，清洁和修理。什么是酿酒师？

Derek Duval.

常见的酿造成分，在右侧（或错误）条件下，可以呈现比火焰（火球）或爆炸形式更大的危险。

达娜约翰逊

Nanobreweries如何开发适当的清洁协议，并安全地处理该过程所需的化学品？建立的酿酒商分享他们的经历。

霍尔斯特·多恩布斯

正好恰好在情人节那天，作者介绍了一系列特殊的课程配对菜单，两者均与完美的啤酒配对，拥有巴伐利亚风格。

编辑器的注释

吉尔雷丁，主编辑

这个问题还包括我们通常的信息部门，以及啤酒厂引发了关于酿造新闻和新版本和新的发布部分的工艺酿造社区的新闻，以及来自工业供应商新闻的联盟贸易的新产品和服务。在我们的后页面面试中，我们突出了贾森奥利斯，在弗吉尼亚州的魔鬼骨干啤酒厂的Brewmaster。

欢呼声，我们希望您享受新啤酒厂的这个问题。