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新酿酒师:啤酒安全问题

趋势

手工艺酿造业务是全面盛开的趋势,即将推出的趋势,以及在地面下方的潮流,等待像间歇泉一样爆发。

2021年5月新酿酒商概述
新酿酒师:行业审查问题

2020概述

在2020年的情况下,有些乐观的原因。许多精酿啤酒厂直接受到两位数下降的打击,但找到了一种生存的方法。

包装趋势
包装趋势
新酿酒师:包装问题

包装趋势

啤酒中包装混合物的历史一直是各自的罐头和瓶子市场份额的舞蹈,每个市场都在响应长期趋势而增长和下降。

概述
新酿酒师:行业审查问题

概述

工艺酿酒商一直延续到2019年的许多趋势,但现在的未来在Covid-19时代都有许多啤酒厂的巨大问号。

生活方式啤酒
新酿酒商:销售与营销问题

生活方式啤酒的兴起

精酿啤酒消费者正在开发跨电流:对更简单的啤酒的需求越来越多地补充健康的生活方式。

精酿啤酒创新
新酿酒商:销售与营销问题

精酿酿造商还在创新吗?

随着精酿啤酒作为一个类别的增长逐渐减少,一些观察家为Frewer精酿啤酒酿造商似乎真正创新,现在有许多趋势。

回馈
新酿酒商:销售与营销问题

反馈:利用啤酒饮用者的看法

几家啤酒厂正在寻找新的方法来吸引客户并参与其中,包括味觉测试和评级实验啤酒和食谱。

新酿酒师:行业审查问题

工艺的新现实:在竞争市场中的增长

工艺酿造行业已经达到了新的竞争水平,随着工艺中的竞争不断增加,每天超过两个啤酒厂的开放率不断。

新酿酒师2017 Brewpubs
新酿酒师:行业审查问题

Brewpubs:创造协同作用

2016年,Brewpubs上涨了近15%,这一强大的表现是可喜的消息,因为该细分市场是精酿啤酒行业的核心。

新酿酒师2017 micros
新酿酒师:行业审查问题

MICROS:驱动工艺生长

现在,微型酿酒厂是手工艺生长的主要发动机。2016年的78%的精酿啤酒增长来自啤酒厂,啤酒厂的售价少于15,000桶。

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