2017年10月/ 9月

销售和市场问题

2017年9月/ 10月新的啤酒在美国，我们提出了我们的年度销售和营销问题，关注蓬勃发展的啤酒馆场景，让顾客参与到新的啤酒配方，和投资组合的调整。此外，我们包括一个节选从新的酿酒人出版物标题会议啤酒由詹妮弗塔利。

客户只能内容

检查出一个免费的问题的杂志!

封面故事

来源:由于各州处理直销法而针对的Taprooms

许多批发商和零售商正紧张地盯着成功的啤酒厂自营店;他们的担忧导致了对几个州法律的仔细审查。

销售和市场问题

迈克Kallenberger

虽然真正的民族志是一个正式的过程，但关于餐厅动态的伟大见解可以通过愿意用新的眼光看待事物的人们以更非正式的方式获得。

杰克科廷

很明显，许多啤酒商已经得出结论，通过季节性发布的啤酒增加静态的核心阵容可能不再是一个有效的计划。

艾比伯曼科恩

你的个人数字形象可以对啤酒厂的品牌产生持久的影响，反之亦然。你如何利用你的个人社交渠道来帮助你的酒厂?

詹妮弗Talley

当酿酒师考虑将酒精等主要风味成分降低到4% ABV的水平时，必须加强对细节的关注。节选自Session Beers。

编辑的便条

吉尔整理,主编

这个问题还包括我们所有的信息部门，加上啤酒厂更新，分配新闻和啤酒发布部分的手工酿造社区的新闻;以及来自联盟贸易的新产品和服务，在我们的行业供应商新闻部分。在我们的采访中，我们重点介绍了俄罗斯河酿造公司的娜塔莉·西鲁佐，她也是加州精酿啤酒协会的主席。

干杯，我们希望你喜欢这一期的《新酿酒人》。