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Micros:推动工艺发展
小啤酒厂现在是精酿增长的主要引擎。2016年精酿啤酒增长的78%来自销量低于1.5万桶的啤酒厂。
数字游戏:了解你的啤酒厂的财务策略
酿酒业是一个资本密集型行业，因此必须遵循一条既能带来最大回报，又能节省或增加现金的道路。现金是生存的关键。
我们可以，你也可以:罐装生产线的选择和安装
为市场正确包装您的啤酒对质量和消费者体验至关重要，第一步是选择和安装设备!加入主持人Alan Windhausen从派克峰酿造，加上演讲者Brock Ashburn从高地酿造和佩里…阅读更多
写下来!标准操作程序:任何啤酒厂质量计划的基础
加入Jamie Floyd和四家小型啤酒厂的小组讨论，讨论什么是标准操作程序，它们在质量计划中的重要性，以及它们在BA质量金字塔中的位置。新利18官网登录电脑版我们将讨论谁编写标准操作规程，模板的重要性，……阅读更多
新农业孩子:在农家乐酿酒时代创办农场啤酒厂
在这个小组中，农村啤酒厂的所有者将分享他们在农业土地上开设和运营生产啤酒厂和品酒室的经验。自农场出现以来，农民就一直是酿酒师，但现代酿酒业在很大程度上是一种工业…阅读更多
通过经销商销售更多的啤酒
在当今竞争激烈的市场中，让你的产品出现在零售商和客户面前从未像现在这样重要。一个由来自全国各地的啤酒经销商组成的小组将讨论有效的和无效的进入市场战略。阅读更多
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