啤酒厂应对供应链中断
从获得麦芽到采购铝罐,美国精酿啤酒厂正在经历短缺、延误和更长的交货时间影响运营。
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从获得麦芽到采购铝罐,美国精酿啤酒厂正在经历短缺、延误和更长的交货时间影响运营。
精酿啤酒商被迫在任何可能的地方寻找包装,包括重新利用“旧”罐,贴上临时标签,重新清理装瓶线。
出售氧化变质的啤酒很容易失去客户。随着零售空间竞争的日益激烈,啤酒商需要每一个优势来保持他们的啤酒处于最佳状态。
添加工艺辅助剂有助于将啤酒中麸质蛋白的含量降低到用免疫试验测量时无法检测到的水平。