科罗拉多州博尔德。- 精酿啤酒社区不断发展和创新，这种变化的大型驱动力源于对成分的实验。来自受人尊敬的酿造专业罗斯·科尼格斯（Ross Koenigs）用大麻酿造：基本指南，最新版本酿酒商出版物®。

用大麻酿造，同伴书用大麻酿造由基思·维拉（Keith Villa）博士探索大麻sativa从酿酒师的角度来看，植物的重点是大麻（含量少于0.3％THC），大麻口味和大麻素在啤酒中发挥作用。Koenigs带领读者了解大麻的历史，法律考虑，生理和生态学，同时帮助专业的酿酒商和自制者都了解大麻的科学以及如何最好地利用啤酒中受欢迎的植物。

Koenigs说：“有许多大麻消费者也喜欢精酿啤酒，我期待分享我对大麻如何能够为已经创新的行业增添的愿景。”“通过用大麻酿造：基本指南，我不仅会带读者完成整个过程和实验，而且还将分享食谱和tin剂以及将这些啤酒推向市场的经验。”

Koenigs被授予了许多American BeerFestival®奖牌，并开发了该行业的年度最佳精酿啤酒，不是一次，而是两次，而是在他在新比利时酿造公司（New Belgium Brewing Company）担任酿造创新经理的整个职业生涯。此外，他的领先研究和开发在啤酒中使用大麻在美国的啤酒中破土动工，这是美国第一个合法生产的大麻啤酒

用大麻酿造：基本指南于2022年6月29日在brewerspublications.com并于7月25日在书籍零售商处购买。从6月29日至7月6日酿酒商协会和美国自制者协会会员获得19.95美元的零售价25％，所有BrewersPublications.com订单通过使用HEMP购买酿造啤酒，将获得免费的美国标准运费。

那些有兴趣审查的人用大麻酿造：基本指南可以要求审查副本这里。要安排与作者的采访，请联系Backbone Media的Janelle Sohner。有关更多信息，请访问Brewers出版物网站。

用大麻酿造：基本指南
作者：罗斯·科尼格斯（Ross Koenigs）
ISBN：978-1-938469-77-0
Eisbn：978-1-938469-78-7
尺寸：6 x 8.875英寸，320 pp
格式：平装
盖价格：$ 19.95
发布日期：2022年7月25日

接触：Janelle Sohner代表啤酒协会，970.963.4873 x1116

Brewers Publications通过出版有关业余和专业酿酒商的持久价值的书籍以及促进对美国精酿啤酒的理解和欣赏的标题来支持酿酒商协会的使命。Brewers Publications拥有超过65个头衔可供选择，是当代和相关酿造文献的主要出版商，适用于当今的精酿酿造商，自制啤酒和啤酒爱好者。

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