可持续性问题
对于2017年3月/4月的新酿酒商,我们提出了可持续性问题。在本期中,我们探讨了越来越多的LEED认证啤酒厂,啤酒厂可以从自然中学习可持续性,以及Avery Brewing Company与科罗拉多州Boulder市之间的异常合作。此外,我们还瞥见了华盛顿特区。’s breweries, brewpubs, and better beer bars for the Craft Brewers Conference preview.
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对于2017年3月/4月的新酿酒商,我们提出了可持续性问题。在本期中,我们探讨了越来越多的LEED认证啤酒厂,啤酒厂可以从自然中学习可持续性,以及Avery Brewing Company与科罗拉多州Boulder市之间的异常合作。此外,我们还瞥见了华盛顿特区。’s breweries, brewpubs, and better beer bars for the Craft Brewers Conference preview.
对于北卡罗来纳州米尔斯河(Mills River)的新啤酒厂(New Brewery)寻求LEED认证,对于内华达山脉(Sierra Nevada)来说,这是一个明显的选择,就像许多其他工艺啤酒厂一样。
酿酒厂是从自然到绿色的啤酒厂从外部借用的想法,包括建立关系和购买当地生产的成分。
为了重复使用所谓的“废物产品”,来自艾弗里酿造公司和科罗拉多州博尔德市的团队已经合作与Tackle WasteWater合作。
消费者期望安全,高质量的食品,越来越重视从该领域到零售店的可持续生产实践。这也适用于啤酒花和大麦。
如果您正在寻找会议啤酒和啤酒的灵感,那么巴伐利亚州就无所作为。正是在这种饮酒文化中,我们发现世界上最持久的啤酒。
如果您没有去过华盛顿特区,因为该市在2013年主持了Craft Brewers会议和BrewExpo America以来,您可以做一些事情。