2019年1月/ 2月
Taprooms问题
说它不是如此，查理！2019年1月/ 2月的发布日期新啤酒商40年后，与Charlie Papazian的出口恰逢酿酒师协会的出口。我们尊重我们的创始父亲，迪克·普罗斯州的遗产以及在后面的面试中有一个功能。此外，1月/ 2月标志着我们在新成员类别中的Brewers协会迎来的Taprooms问题，以适应日益流行的商业模式。
这个问题被带到你的BSG手工
封面故事
Taprooms问题
Taprooms 2.0：工艺啤酒蓬勃发展的商业模式
Taproom销售对酿酒师协会在11月的董事会会议上创造了一个新的会员类别的啤酒增长变得如此重要。
Taprooms问题
特色故事
Taproom成功：一切都详细信息
你的脚趾室是你的品牌，你的母亲。如果您不打算在最佳环境中展示它，为什么要通过使最好的啤酒成为可能的麻烦？
扰乱经销商：长尾尾部变长
有些人开始在啤酒厂托架和Brewpubs中销售的新浪潮 - 扰乱破坏者，摇动建立。
唯一的Charlie Papazian
有时可以在一个人的图中表征和体现时代或运动。对于自制和工艺酿造运动，那个人就是查理。
推界限：大麻和啤酒
我们所在的边界推动者和机会主义者，许多国家的酿酒师已经努力将某种形式的大麻与啤酒结合起来，取得了不同的成功。
现代风格：味道曲线和酸度
为了更好地了解一种良好的啤酒，重要的是要了解酸度，这是从这摘录的探讨：酿造了现代时代的经典德国啤酒。
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