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有人说,水是酿造过程中最重要的成分。不管你信不信,很明显,水的质量会影响啤酒的质量。本节包括有关可帮助您改善啤酒厂水质的方法和设备类型的资源。
钙和镁在酿造水中起着重要的作用,但对酿造水处理的典型建议是否适用于所有的酿造?
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