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  1. 资源中心

可持续性

子类别：
基准测试 活力 绿色建筑 固体垃圾 废水 用水量

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环境管理是精酿啤酒和精酿啤酒爱好者的重中之重。在管理，社会丰富和经济活力之间保持健康的平衡对于工艺酿造的未来成功至关重要。通过基准工作和可持续性手册，酿酒商协会及其可持续性小组委员会鼓励认真的酿酒实践，以确保精酿啤酒行业的长期成功。

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关于啤酒厂的水，您应该知道三件事
行业更新

关于啤酒厂的水，您应该知道三件事

这三个问题对于理解啤酒厂水质和供应的风险水平至关重要。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

创意啤酒厂合作伙伴关系如何帮助回收难题
行业更新

创意啤酒厂合作伙伴关系如何帮助回收难题

这篇文章包括回收的速成课程，实现自己的回收目标的创意以及特定于啤酒的案例研究。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

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您的酿酒商协会地球日播放列表已经到了

查看酿酒商协会可持续性小组委员会最喜欢的资源和地球日的视频的播放列表！阅读更多

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技术酿造项目经理

Kaylyn Kirkpatrick是酿酒商协会（BA）的技术酿造项目经理。在开始在BA开始之前，Kaylyn管理了康奈尔大学酿造扩展计划，该计划为纽约州的精酿啤酒社区提供分析实验室服务，教育内容和酿造资源。凯琳（Kaylyn）获得了科罗拉多州立大学的生物化学学士学位，并获得了俄勒冈州立大学的食品科学硕士学位，在那里她曾在酿造科学实验室学习。她拥有伦敦酿造和蒸馏研究所的酿造和提炼文凭，此前曾在科罗拉多州柯林斯堡的新比利时酿酒公司担任啤酒化学家。

参见Kaylyn Kirkpatrick的文章

通过这6个技巧减少或消除啤酒厂浪费
行业更新

通过这6个技巧减少或消除啤酒厂浪费

通过遵循BA可持续发展小组委员会的这6个提示，提高员工参与度，建立品牌并削减成本！阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

二氧化碳之外：酿酒师的温室气体核算基础知识
行业更新

二氧化碳之外：酿酒师的温室气体核算基础知识

了解有关CO2等温室气体的更多信息，以及如何在您的啤酒厂可持续性计划中考虑它们。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

快速指南寻找效率并在您的啤酒厂节省资金可持续性行业更新
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快速指南寻找效率并在您的啤酒厂节省资金

了解如何将啤酒厂的基本公用事业数据转变为节省金钱和环境的简单改进。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

要打开很多包装：选择合适的包装以进行路边和待命食物要打开很多包装：选择合适的包装以进行路边和待命食物
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要打开很多包装：选择合适的包装以进行路边和待命食物

在过去的几个月中，待办事项服务爆炸了。结果，外卖包装已成为许多操作的重要组成部分。酿酒商协会执行厨师亚当·杜利（Adam Dulye）提供有关在成本，可持续性，客人感知和品牌之间达到适当平衡的技巧。阅读更多

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作为酿酒商协会（BA）的行政总厨，亚当·杜利（Adam Dulye）教育精酿啤酒和当代美食的兼容性。美国烹饪学院的毕业生在以精酿啤酒为中心的地点（例如，科罗拉多州的博尔德和韦尔）和俄勒冈州波特兰市的多个厨房，在学士学位，亚当（Adam经验，与美国啤酒节和世界啤酒杯一起搭配。亚当合着了Craftbeer.com的啤酒和食品课程，专为烹饪学校和行业专业人士而设计。

参见亚当·杜利（Adam Dulye）的文章

通用啤酒厂废水挑战的解决方案废水管理
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通用啤酒厂废水挑战的解决方案

学习五种策略，以减少啤酒厂的废水成本，并为从啤酒厂的废水进行对话做好准备。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

这6个简单的能源获胜可以节省您的啤酒厂可持续发展能源获胜
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这6个简单的能源获胜可以节省您的啤酒厂

小型，低成本的最佳实践可以控制使用更少的电力，减少温室气体排放并节省资金。阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章

您的啤酒厂是否有效地使用CO2？
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您的啤酒厂是否有效地使用CO2？

近几个月来，有效使用二氧化碳（CO2）在酿造中变得越来越重要。您是否有效地使用CO2？阅读更多

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酿酒商协会

可持续性小组委员会通过帮助现任成员和子孙后代以增强我们业务价值的方式来酿造最高质量啤酒，从而提高自然环境和农业系统的弹性，并增强酿造食材，并增强农业系统的弹性，从而增强我们的企业价值，并增强酿造成果，从而提高啤酒协会的目的。我们的劳动力和我们称之为家的社区的生活。

参见可持续性小组委员会的文章
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