作为酿酒商协会（BA）的行政总厨，亚当·杜利（Adam Dulye）教育精酿啤酒和当代美食的兼容性。美国烹饪学院的毕业生在以精酿啤酒为中心的地点（例如，科罗拉多州的博尔德和韦尔）和俄勒冈州波特兰市的多个厨房，在学士学位，亚当（Adam经验，与美国啤酒节和世界啤酒杯一起搭配。亚当合着了Craftbeer.com的啤酒和食品课程，专为烹饪学校和行业专业人士而设计。