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乙二醇系统要素：系统组件，设计注意事项和降低成本

精酿啤酒会议2016 费城，宾夕法尼亚州 演讲者：Ryan Stockinger

啤酒厂的乙二醇系统常常被遗忘，在许多情况下，即使是最技术性的酿酒者，也会灌输恐惧。这项演讲可以通过强调乙二醇系统的重要性并提供全面的外观来减轻恐惧……阅读更多

精酿啤酒会议2016 费城，宾夕法尼亚州 演讲者：罗恩·瑞安（Ron Ryan）

基础和特种麦芽的铣削对您的啤酒产生了重大的财务和质量影响。完全了解铣削过程，可用的不同类型的铣削设备以及评估和优化您的标准方法…阅读更多

精酿啤酒会议2016 费城，宾夕法尼亚州 演讲者：马丁·布鲁纳德

该研讨会将说明水质如何影响啤酒质量以及提高啤酒厂水质所必需的方法和设备。阅读更多

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：Deniz Bilge

与VLB联合提出。Deniz Bilge描述了酵母性能对发酵的影响。为什么“快乐”酵母为酿酒者的成功而言是必需的？他将介绍包括现代酵母菌繁殖策略和酵母储存的主题。阅读更多

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：史蒂夫·潘诺斯，迈克·鲍威尔，达伦·韦尔奇

一项案例研究描述了定义溶解氧标准，标准化测试程序的过程，并消除了在旧模型旋转填充物的调试和运行过程中取消拾取的来源。阅读更多

精酿啤酒会议2015 俄勒冈州波特兰 演讲者：Todd Hasselbeck，John Mercer，Walker Modic，Eppa Rixey，Tim Rynders

尽管在过去20年中取得了重大改善，但水消耗和废水处理仍然是直接影响啤酒厂和酿造过程的环境和经济障碍。在本次研讨会中，专家小组将为…提供有关废水解决方案的信息。阅读更多

精酿啤酒会议2014 科罗拉多州丹佛 演讲者：布莱恩·彼得斯

当在啤酒厂建造啤酒厂时，有很多决定要做出很多决定，要避免陷阱。布莱恩（Brian）带领您进行设计，购买和安装，并以25万美元的预算进行生产的酿酒厂啤酒厂。阅读更多

精酿啤酒会议2014 科罗拉多州丹佛 演讲者：Vinnie Cilurzo，John Mallett，Andrew Mason，Alec Mull，Madison Roane

该小组包括来自各种规模的啤酒厂的五位生产经理，讨论了日常生产的不同方面。该研讨会是分享最佳实践的绝佳机会。阅读更多

精酿啤酒会议2014 科罗拉多州丹佛 演讲者：Matt Brynildson，John Harris，Tom Dargen，Grady Hull，Chad Yakobson

约翰·哈里斯（John Harris）返回小组讨论啤酒厂的问题。提出您的故障排除问题或简单地聆听以从他们的经验中学习。阅读更多

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精酿啤酒会议2014 科罗拉多州丹佛 演讲者：查尔斯·本尼迪克特

该研讨会解释了为什么溶解的氧气以及如何影响麦芽汁和啤酒的风味发展。阅读更多

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