精酿啤酒商的食品安全规划
熟悉《食品安全现代化法案》(FSMA)的要求,并学习实施FSMA要求的实际指导。阅读更多
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此流程图将帮助您浏览FSMA中的规则和定义,并建议食品安全最佳实践。阅读更多
美国食品和药物管理局(FDA)要求拥有20家或更多分店的餐馆在常规菜单上提供营养信息,包括啤酒。该裁决的细节可以在FDA菜单标签要求中找到。酿酒商协会(BA),作为…阅读更多
精酿啤酒厂食品安全计划为精酿啤酒厂设计和实施食品安全计划提供指导。阅读更多
《啤酒商协会食品安全现代化法案常见问题解答》概述了美国食品安全现代化法案规定的啤酒商的责任和义务。阅读更多
这些易于理解和执行的标准使公司能够放心地运营,相信他们的设施是诚实行事的,以满足任何可能前来检查设施的监管机构的要求。阅读更多