美国食品和药物管理局（FDA）食品安全现代化法案（FSMA）于2011年1月4日签署了法律。这一综合改革旨在确保美国粮食供应，并因此要求国内外卫生的安全性处理器（将产品出口到美国）以主动管理与FDA调节食品制造和运输相关的食品安全危险。随着FSMA的引入，啤酒和其他酒精饮料被认为是FDA监管的食品。为了符合FSMA兼容，您的啤酒厂需要遵守FDA规则和法规或档案，以获得适用的特定豁免。

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如果您正在寻求更好地了解您的啤酒厂如何符合法规遵从性，则处于规划的早期阶段，或想知道您是否有资格获得豁免，FDA注册和FSMA合规流程图将帮助您浏览这些规则和定义。以及建议食品安全最佳实践。

此资源将指导您完成以下问题：

• FSMA是否适用于我的啤酒厂？
• 我有资格获得豁免吗？
• FDA注册食品设施需要哪些花费谷物处理程序？
• 无酒精饮料产生如何影响FSMA合规性？

使用此资源的提示：

• 通过回答是或否问题来沿流程图遵循流程图
• 访问FDA网站上的嵌入式链接（向下滚动页面以查找相关信息）
• 通过电子邮件发送给您的问题technical@brewersassociation.org.