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  1. 资源中心

法律法规

子类别：
政务 FDA FSMA（食品安全现代化法案） TTB

作为美国企业，工艺啤酒厂受联邦和州立法以及各个政府机构的法规管辖。在本节中，酿酒师协会提供了指导，以帮助啤酒厂了解影响他们的立法，并确保遵守美国食品药品监督管理局（FDA），烟草税和贸易局（TTB）等法规。

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生产
  1. 研讨会

大麻酿造：在啤酒中使用THC和CBD

工艺酿酒师会议2021 科罗拉多州丹佛 演讲者：基思·比利亚（Keith Villa）

随着其他州在医学或娱乐上使其使用合法化，大麻的话题每年都变得越来越流行。许多酿酒师都想知道在酿造中使用大麻或大麻的可能性。在本次研讨会上，我们将介绍…阅读更多

精酿啤酒会议研讨会 - 特色图像
  1. 研讨会

直接到消费者运输：如何合法和成功地做到这一点

工艺酿酒师会议2021 科罗拉多州丹佛 演讲者：斯科蒂·亨特（Scotty Hunter），亚历克斯·科拉尔（Alex Koral）

如今，每个人都想到，直接向消费​​者（DTC）运输酒精，因为消费者和供应商都在寻找更好，更轻松的互动方式。尽管DTC运输的积极因素很明确，但许多酿酒师可能很难进入……阅读更多

精酿啤酒会议研讨会 - 特色图像
  1. 研讨会

工艺酿酒商的法律合规性

工艺酿酒师会议2021 科罗拉多州丹佛 演讲者：Katie Froelicher，Sarah Santana，Fauna Shrago，Marc Sorini

在这个小组中，资源有限，没有内部法律顾问的精酿酿造商将学习组织法律合规工作的实用技巧。阅读更多

最佳实践
  1. 研讨会

液体创新而无需违反法律

工艺酿酒师会议2021 科罗拉多州丹佛 演讲者：Shauna Barnes，Becky Dulac，Justin Prochnow，Marc Sorini

了解生产可能用于制造酿酒商的创新的法律和法规方面以及障碍。小组成员将讨论制作硬质量，预混合鸡尾酒，低酒精葡萄酒和苹果酒，大麻和…的法律基础和监管参数。阅读更多

监管
  1. 研讨会

酿酒师的TTB训练营

工艺酿酒师会议2021 科罗拉多州丹佛 演讲者：Janelle Christian，Stacey Cochiara，Susan Evans，Melissa Keller，Paula Landsberger

酿酒商的TTB训练营是一系列五个会议，旨在提供新的和已建立的酿酒师的解释TTB要求，以及如何避免常见陷阱的技巧。TTB训练营简介此介绍性会话将涵盖…阅读更多

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