在过去的一年半中，啤酒供应链中的动荡为各种规模的啤酒厂带来了许多挑战。幸运的是，供应短缺并未扩展到Beer的两个主要原材料组件：麦芽和啤酒花。尽管某些原材料的运输和运输肯定会中断，但实际的农产品本身就是一个相对较小的中断的领域。

不幸的是，这可能在麦芽一侧发生变化，因为2021年在美国和加拿大带来了潜在的热量和干旱损害的较小的大麦作物（我们将在9月30日获得USDA小谷物摘要的更好的感觉）。您可以在供应链小组委员会9月更新。

在啤酒花一侧 -六月面积和九月股票在Hop Supply方面，报告继续描绘出更积极的情况。如果有的话，九月股票的增长达到了最高的水平，显示了一个行业，该行业已经建立了巨大的储备金，以抵制未来的破坏，而9月的股票则占上一年总数量的116％。从本质上讲，如果某种东西破坏了未来的作物，则可以在存储中进行整整一年的备用啤酒花（无论将所有与使用都排成一列的品种都是另一个故事，但我离题了）。

Hop行业愿意投资大型农作物，而增加存储容量的原因之一就是酿酒师关于HOP需求和未来使用的沟通。为此，我邀请您填写我们的新的，更新的原材料调查。这项调查已经简化了（请阅读：比以前短得多），目的是在概述2022年计划时，为种植者和经销商提供有关HOP和MALT使用的明确基准。

截止日期：10月29日

如果您在下个月有几分钟（截止日期：10月29日） - 请填写。在工艺原材料需求上具有准确的基准，酿酒商协会可以清楚地传达小型酿酒师需求的重要性，例如美国啤酒花种植者，啤酒花研究委员会，国家大麦种植者协会，美国麦芽大麦协会以及酿造和麦芽大麦加拿大研究所。