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啤酒厂实验室不必复杂,可以在任何啤酒厂的预算上建造和维护。使用本节中的资源来制作啤酒厂实验室并继续确保啤酒的质量。
即使没有最新的实验室设备的质量控制,您仍然可以专注于质量保证 - 主动侧面 - 首先做出正常工作。
要了解一些旧世界啤酒厂如何在QC / QA实施最佳实践,我们与大型饮料分析实验室的罗密斯彼得罗马谈过。
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