最近的负面扫描趋势可能是工艺啤酒的好处吗?

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如果您最近几周读过啤酒贸易出版社,您可能有这种感觉,这可能不是工艺类别的一个美好的月份。而且,如果您的帧是扫描数据,并且您唯一的比较为2020,则会正确。也就是说,这是一个提醒,2020年不是正常年份,因此报告扫描数据与2020相反,实际上真的真的为啤酒类别中的啤酒类别或子类别提供了很多情况。Taking a step back and remembering what scan covers and where it fits into the overall picture, I think it quickly becomes clear that we shouldn’t read these numbers in a vacuum, with little to no context as to why they might be that way, and that it’s quite plausible that for many brewers, a weak year-over-year May in scan for craft is actually a really good sign.

首先,这是2019年为2020年的四周滚动美元销售趋势的图表。

在2020年,美国关闭的地方,我们透过(希望)我们中的任何一个人都会经历非常清楚。此图还显示了与2020比较的比较确实自身告诉我们多数。BA Craft仍然增长了15%,而2019年5月,哪个单独的,也非常艰难地解释。那么,手艺现在做得好吗?

为了真正知道,它可能会更好地查看扫描中的共享数据,b)尝试使用内部前提趋势平衡任何扫描数据以了解他们的交互和总图像。

首先,工艺份额更稳定(哪个公平,已被列入许多贸易新闻稿)。这是Brewers协会(BA)工艺从IRI多出口和方便(Mulo + C)。哪一个是2020,哪一个是2021?

Looking at it this way shows that independent craft is earning a very similar share of the pie as it was last year during these weeks, so that if there are changes in growth, it’s due to the size of the pie (and in this case probably the shopping habits of consumers), more than it is due to any fundamental changes in demand for craft. As a side note, while there are differences between Nielsen and IRI scan data, the non-BA craft numbers I’ve been reading in the trade press show a much bigger share decline than the one above. Maybe that’s a story to delve into?

现在要记住的第二件事是现在和离前型之间的互动。在正常时期,扫描的增长显示了一些关于可以合理地比较时间比较的销售趋势的东西(虽然不是一切)。但是,正如我们在2020年的反向所示,我们去年我们衡量的大部分时间都是从酒吧和餐馆丢失的数量在杂货,便利和白酒商店流入包装的卷。

今年是反面。这对大多数啤酒厂来说意味着,所有这些都不重要,直到我们了解这与内部部署互动的方式。工艺在内部前提下的索引相对于基本上是其他类别,这意味着对这些流量的流量比许多啤酒类别都会更敏感。从截止到去年的转变通常对工艺品的糟糕是扫描号码的一年中的9%下降了9%。所以它受到的推理是,这对许多啤酒厂可能会在扫描中掉下来,这可能是有益的,正是因为它意味着人们最终可能会再出现!

最新的尼尔森CGA调查编号表明,这可能是这种情况,显示38%的消费者计划在接下来的两周(6月4日至7日)中出去喝酒。一个月前(5月7日至10日)只有25%。我们没有销售数字来备份这些调查,但如果草案卷相对于最新数字增加了50%,那将是许多酿酒商的净积极,即使是这些扫描号码。作为一种证实数据点,5月2021NBWA啤酒买方的指数对于55.工艺扫描数字飙升,它在5月20日在5月20日坐下来。

因此,要关闭,我提出了一项关于报告扫描趋势的规则:没有提到扫描趋势,包括到2019年的比较(对Nielsen IQ的一个欢呼,他们现在在其报告中置于他们的报告中)或b)谈论类别趋势,试图将其与内部部署绑定。这些背景下的观点将能够帮助每个人都弄清楚工艺与啤酒中的其他类别相对的地方。

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