关于饮料酒精的媒体报告通常以不一致或误导性的方式使用数据来讲述叙述。我已经写了这一点关于大流行期间的销售。是的，杂货店存储饮料酒精的销售额正在上升，但是总饮料酒精的图片尚不清楚。本周在他们的时事通讯中引用尼尔森的话：

“虽然酒精的前提增长率继续超过消费品总产品的增长率，但我们重申，非本地增长不足以弥补本地渠道中的总损失。本地渠道的数量已经发生了重大变化，这夸大了非本地酒精的增长率。”

美国人在商店购买更多的酒精，但这至少是部分（如果不是完全），因为他们在酒吧和餐馆购买较少的购买。我们可以在其他行业中看到这一点。例如，他们还在购买更多蔬菜。我还没有读过一个标题，宣布“美国人正在转向更多的绿叶蔬菜来应对大流行”，就像我见过的关于饮料酒精的人一样。

我对这个想法开放，因为我想知道这是否是我在媒体上看到更多陈述的另一个陈述的贡献：几十年来美国人一直在喝更多的饮酒的断言。这华尔街日报最近引用了“美国人饮酒的20年增长”。具有讽刺意味正在写关于美国人喝少喝酒的文章在过去的几年里。

从绝对层面上讲，这一说法是，2019年美国人在1999年的喝酒还要正确，但话又说回来，与20年前的美国人相比，有更多的美国人可以喝酒。1999年，美国21岁以上的人口在2019年增长到2.42亿。鉴于这一上升，我们还可以在人均水平（21岁以上）研究饮料酒精饮料，在那里我们发现美国人饮酒更多，人均差距之间的差距（年满0.3％）之间的人均增长约为6％。在上下文中，大约三分之二的美国人喝酒，每位饮酒的美国人每周又有大约一杯饮料。

但是，当我们退后一步并更全面地查看数据时，此案会减弱。首先，您选择哪一年很重要。20年似乎是理想的选择，以证明您想制定的案例。如果您说30年，人均消费量下降了5％。如果您选择了十年，那就到了，但只有1％。

使用有关历史饮料酒精服务的数据BW166以及来自美国人口普查局的人口数据，我每年从1970 - 2019年每年绘制人均饮料酒精服务（您还可以找到BW166的分析这里）。在1970年至2018年的49年中，美国人的人均喝更多，比2019年的24年中的24年，在25年中少了。其中有三年且在17年中较少，但是在人均消费量的20年中，有10年的时间比2019年的1％以内。换句话说，即使在2019年人均消费量也有所更高非常稳定。

此外，挖掘，我们可以根据非常简单的因素来解释近几十年来的大量变化。想象一下，您坐在研究方法课程中，教授告诉您，人均饮料饮酒在20年内增长了6％。您将如何审查该声明？1999年和2019年，美国人和美国之间可能会导致这种变化有什么不同？除了调查他们为什么选择这两年而不是查看完整数据之外，您可能会立即想到几十年来美国人口统计和经济学的变化。1999年，有比今天年龄最大的千禧一代年轻的婴儿潮一代，而Pets.com参加了梅西百货（Macy）的感恩节游行，并计划了他们的超级碗广告。

这是一个显示饮料酒精饮料模型的图表，该模型有七个投入：五个仅按年龄划分的人口数量（来源：美国人口普查局），两个是经济因素：

• 合法饮酒年龄18至20岁的人口（1970年代和1980年代饮酒年龄发生了很大变化）
• 非法律18-20岁的人口（见上文）
• 21-34岁的人口
• 35-64岁的人口
• 65多个人口
• 真正的个人消费支出（来源：美国经济分析局）
• 男性20-34岁的失业率（资料来源：劳工统计局）

它表明的是，酒精饮料的数量与人口规模，年龄分布以及有关经济的一些基本因素紧密匹配。或者，如果您愿意，以下是使用相同变量的年度变化的年度变化的模型。

您也可以这样做，以了解人均水平的更改。

我会停在那儿，因为我不是要埋葬您的统计模型，但我希望在提出这一点方面有两个要点。首先是说“饮料饮酒在20年中增加”是一个薄弱的分析，即使从市场角度来看，即使从市场角度来看，也并没有真正告诉我们有关我们接下来可能期望的原因或任何真正的见解。

第二个是，即使从市场分析的角度来看，即使消费水平甚至人均消费水平也很有用，它们仍然只是关于该人群消费分配的部分情况，而且谈论公共卫生问题的代理也很差。

从公共卫生的角度来看，对负责任的饮酒存在着有效的担忧，即媒体上经常呈现的绝对高度汇总的数据对我们来说很少告诉我们。例如，如果人均消费水平下降可能会对公共卫生的持续增长，而与饮酒或未成年人饮酒相吻合，则不一定会根据其分配来提高公共健康问题。

以同样的方式，我分析了驱动饮料饮酒的人口和经济因素，这些报告想讲话以与公共卫生相关的酒精饮料，应该将其分解并查看我们真正关心的问题。Understanding the distribution of beverage alcohol consumption (across people, occasions, locations) and what percentage is responsible use is far more important than how much Americans drink overall – which I’ve hopefully convinced you is A) fairly steady and B) highly related to other economic and demographic variables.

在更好地理解这些因素时，我们还可以寻找有关我们真正关心的事情的变化。如果65岁以上的饮酒是一个健康问题，那么数据显示什么？有什么数据显示有关未成年饮酒水平的数据？仅关注总级别，不仅错过了解释变量，而且通常会错过对公共卫生和跟踪负责任消费真正重要的问题。