环境管理是工艺啤酒和工艺啤酒爱好者的首要任务。维持管理，社会富集和经济活力之间的健康平衡对工艺酿造未来的成功非常重要。
通过基准工作和可持续发展手册，酿酒师协会和可持续发展小组委员会鼓励认真的酿造实践，以确保工艺啤酒行业的长期成功。
能源可持续性
能源可持续性手册是工艺啤酒厂段中有效能源管理和GHG减少解决方案的综合资源。概述的解决方案可以适用于所有啤酒厂，无论位置和运行尺寸如何。为刚刚开始探索能源管理和温室气体减少计划的酿酒师提供指导，以及正在寻求改善成熟的计划的啤酒厂。新利18官网登录电脑版
固体废物减少
固体废物减少手册是工艺啤酒厂在工艺酿酒厂的有效固体废物管理解决方案的综合资源。提供的解决方案可以适用于所有啤酒厂，无论位置和操作尺寸如何。为刚刚开始探索固体废物减少计划的啤酒厂以及正在寻求改善成熟的计划的酿酒商，提供了指导。新利18官网登录电脑版
可持续设计和构建策略
工艺啤酒手册的可持续设计和构建策略已经组织起来，以共享可持续设计，并在具有广泛潜在用户的工艺酿造段中建立考虑因素。酿酒商将找到与选择右站点进行处理级别考虑，以最小化日常水，能量和浪费的大图片考虑因素。
水和废水
水和废水可持续发展手册是工艺啤酒厂段中有效水和废水管理解决方案的综合资源。概述的解决方案可以适用于所有啤酒厂，无论位置和运行尺寸如何。它将为刚刚开始探索水和废水减少计划的小型啤酒花，以及正在寻求改善成熟的计划的新想法，或者将提高效率变为扩展或新设施。新利18官网登录电脑版酿酒师还将找到他们可以轻松地将水量减少和保护措施集成到日常业务中的工具，并确定现场废水处理机会。
污水管理指导
废水管理指导手册被编写为更高级的手工酿酒污水管理，并提供有助于制定与当地废水处理设施有效合作关系的信息。
资源枢纽
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