行业更新 啤酒厂可追溯性:为什么,是什么,以及如何开始 链接到文章 链接到作者传记 书面经过质量小组委员会,酿酒商协会 酿酒商协会 质量小组委员会设想了一份始终如一地生产高质量啤酒的成员资格。此目的的质量已被定义为:一种啤酒,负责任地使用有益健康的成分,一致的酿造技术和良好的制造实践,这表现出与啤酒和啤酒饮用者的期望一致的风味特征。 查看质量小组委员会的文章 8月4日,2021年 拥有在啤酒厂内建立的强大追踪程序将使任何召回过程更容易,更安全地为未来的啤酒爱好者! 显示/隐藏提示 请登录以查看此资源。非会员?10luck新利 登录 会员只有内容 获取本文,以及每篇文章,BA论坛以及带有Brewers协会会员资格的每个技术资源。 登录 非会员?10luck新利 资源中心: 生产 FDA. 原料 FSMA(食品安全现代化法案) 食品安全 保持记录中