回收最近一直在新闻中,不一定以一种好方法。纽约时报报道称,“作为成本飙升,更多的美国城市停止回收”,当大西洋被问到时,“这是回收结束吗?”(提示:它不是。)摇滚回收行业的变化也对啤酒的碳足迹产生影响,我们将解释如何。本次会议将解释为什么回收是重要的,为什么它的挣扎以及工艺酿酒者可以做些什么。瓶子和罐头和纸板们似乎都很简单,但我们将分享关于这些材料的生命周期的隐藏事实。除了讨论美国的趋势外,我们还将突出全球的废物减少趋势。
废物管理行业的状态
2019年Craft Brewers会议
地点:科罗拉多州丹佛
演讲者:苏珊柯林斯