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人力资源

优化节水的CIP

啤酒厂内的清洁和卫生对于优质啤酒至关重要。但是这些活动在此过程中使用了大量水。本届会议中的演讲者有很多您不想错过的经验和知识。…阅读更多

配料

纯水冲泡联盟:水再利用和酿造

在过去的四年中,从回收的水中酿造的啤酒开始就所有水的可重复性性质进行对话。精酿酿造商,自制和废水公用事业将讨论酿造中的水再利用。阅读更多

链接到文章Power Hour网络研讨会系列
合作小时

从一开始

一组创新的酿酒厂讨论了简单且负担得起的改进,这些改进的效率提高并降低了啤酒厂的成本。阅读更多

可持续性

可持续性手册:可持续性手册和公用事业基准测试研究的指标 - 公路图

BA可持续性手册和工具是在CBC 2013中引入的。今年的可持续性手册研讨会旨在提供啤酒厂如何利用这些资源的详细信息。本届会议涵盖了一名飞行员,该飞行员在太平洋的六个工艺品酿酒师完成了……阅读更多

配料

农场的可持续性

我们都依靠高质量的啤酒花和大麦制成美味的啤酒,但是种植这些农作物是什么呢?种植基本成分需要哪些输入?了解霍普和大麦面临的障碍和成功…阅读更多

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