您目前在啤酒厂的职位是什么？您是如何在手工艺酿造行业开始的？
我是冰柱酿造公司我们在2010年建造的以及我们在2001年建造的餐厅MünchenHaus。我喜欢协助我们的团队开发和入职，社区宣传以及持续的多样性，公平与包容性（DEI），以改善系统以确保确保系统以确保我们的业务代表了我们的社区，安全和热情。

冰柱有什么新功能？
我觉得冰柱上总是有新的事情发生，无论是新的和令人兴奋的啤酒发行，还是与我们的社区和行业朋友进行的有趣合作。2019年，我们通过建造生产设施扩大了酿造业务，同时又增加了五管实验酿造系统，以及在我们的Brewpub/Taproom上的社区聚会空间。

成为工艺酿造社区的一部分最好的部分是什么？
我绝对喜欢我认识的人和我们的合作和创新行业的同志。我享受了许多令人惊叹的啤酒，前往美国和世界各地的不同小型和独立的精酿啤酒厂。

命名最喜欢的食物和啤酒配对。
我有很多，很难选择。我喜欢探索令人惊叹的食物和啤酒搭配。我喜欢将我们的Kickstand Pale Ale与当地的海德堡瑞士和蘑菇汉堡以及我们的Dirtyface Amber Lager/Märzen与我们的MünchenHaus Beerwurst（用Dirtyface制成），上面搭配Dirtyface Amber Stone Ground Mustard。好！对于其他收藏夹，请随时访问我的Instagram@pamspairings。

您最大的成就与您的工作无关？
我有一个最美好的家庭：我的丈夫奥利弗（Oliver）和我们三个出色的成年子女加布里埃尔（Gabrielle），约书亚（Joshua）和埃利斯（Elise）。我也为自己在许多非营利组织和社区组织中的成就感到自豪。

您最喜欢另一家啤酒厂的啤酒是什么？
我朋友制作的小型独立啤酒真是太好了，我不可能只选一种。与朋友的任何啤酒都是我的最爱。

您想在远离啤酒厂时做什么？
我们住在山上，所以我喜欢远足，滑雪，营地，游泳，桨板，并且只是在户外。

您有机会品尝当地啤酒的最难忘的旅行目的地是什么？
我们有一个来自科尔的外汇学生，他与我们住了近一年，我们仍然与他亲近。当我们拜访他时，我们很开心地参观了许多啤酒厂，并在KölschKranz的美丽细腻的stanges中抽样Kölsch。我也喜欢在慕尼黑的霍夫布劳蒙克登帐篷中享受慕尼黑啤酒节的节日，并参观布鲁塞尔的Cantillon啤酒厂。