来自水龙头:来自Taprooms委员会的思考

作为一家(非常)小公司的老板，和你们许多人一样，我每天都面临着所有权和运营方面的挑战，有时是单枪匹马，在我们的啤酒厂和酒吧间里，安妮湖酿酒厂在弗吉尼亚州的莱斯顿。虽然我们的18名优秀员工让我们的业务运转起来，但我们有时会发现自己在寻找资源来支持我们的团队，以及他们的精神和身体健康。

对许多人来说，过去两年简直是势不可挡。在我们的商业模式，开业和关闭，全球大流行，以及普遍的疾病和健康之间，整个酿酒业的压力并不罕见。最近，我们的行业也越来越多地(谢天谢地)关注社会和心理健康问题、药物滥用、歧视和其他非常重要的话题。通过让人们意识到这些曾经被认为是“禁忌”的话题，我们让自己有机会变得更有知识、更有支持力，并为自己和同事创造一个更好、更健康的环境。

在过去的一个月里酒吧委员会会议上，我们花了开放论坛的时间讨论这个问题。以下是你们的一些代表分享的内容。

在开关场酿酒公司在印第安纳州的布卢明顿，库尔蒂斯·卡明斯很幸运，他有一个妻子兼商业伙伴克里斯汀，她是一名有执照的心理健康顾问。她的培训提供了一个独特的视角，并允许与他们的管理团队一起培训识别迹象和定期与员工沟通的方法，重点是让他们能够在发现问题时提供帮助或介入。在印第安纳州，印第安纳餐馆协会(Indiana Restaurant Association)一直在游说，希望为所有小企业提供医疗保健服务国家餐饮协会(NRA)的计划这样一来，他们就可以每月为每位员工支付7美元，就可以参加一个提供免费远程医疗、心理健康资源和皮肤病的项目。对于一个非常小的企业来说，能够为他们的团队提供这是一件多么不可思议的事情!

由于我们的大多数企业都很小，我们可能没有能力为员工提供全面的健康和心理健康福利。同样，许多小企业可能没有专门的人力资源人员或部门来提供支持。当员工面临挑战时，像这样的项目，以及其他由酿酒商协会提供的共享资源，是一个很好的开始，为员工提供他们可能需要的支持，同时也教育雇主如何成为更好、更支持的领导者。

酿酒商协会心理健康资源：

• 2020 CBC在线研讨会:我们没有说的事情:精酿啤酒者的心理健康教育
• 2019精酿啤酒大会研讨会:精酿啤酒行业的心理健康

在南湖酿酒公司加州南太浩湖(SLBC)的尼科尔·史密斯(Nicole Smith)也认为，为员工提供某种类型的医疗保健很重要，包括心理健康。她知道，每季度与员工进行一对一的检查也很重要，包括询问他们是如何减压的。SLBC有意为所有员工提供连续两天的定期休假，以确保他们有时间致力于自己的个人健康。妮可还建议定期重新评估公司有关免费或打折酒水的政策。最近，她的一位朋友死于与酒精有关的疾病，她承认，她已经开始重新考虑该公司有关员工负责任消费产品的一些政策。

额外的资源:建立正确的员工饮酒政策

杰克·戴尔指出Topa Topa酿造公司在加州文图拉，公司鼓励员工休假，Topa Topa公司还提供浮动的心理健康日，这是他们标准福利的一部分。此外，他们还在制作团队的时间表中设置了弹性工作时间，以及各种其他激励措施，以帮助人们避免过度劳累。Topa的生产经理和酿酒师非常清楚工作倦怠的可能性，并确保保持员工的士气和健康。“通常情况下，”杰克说，“我们啤酒厂的生产车间在周五下午很安静，这是一个很好的迹象，表明人们能够在一定程度上实现工作与生活的平衡。”此外，Topa Topa一直在不断地沟通，特别是在大流行期间，他们在这里为员工服务。在政府关闭期间，酒吧的员工大部分都被迫休假，杰克努力每周给他们每个人打电话，确认他们有所需的一切。根据杰克的说法，“这一行动发现了一些实际上在某种程度上需要帮助的人。我认为这也将我们的团队凝聚在一起，并强化了我们公司的核心价值观之一——社区精神。”

除了我们委员会的讨论之外，我们还收到了其他成员对我们最近的讨论的一些反馈帖子在Taprooms论坛．

丹·哈夫歪标签酿酒公司(多么伟大的名字……我只能想象与之相关的故事!)在门罗，华盛顿回答说，在整个大流行期间，他坚持做的一件事是提出“具体的问题”。而不是更笼统的“你还好吗?”类型的问题，他会问员工一些更尖锐的问题，比如“你有油钱吗?”你需要杂货吗?你需要多放一天假吗?”通过这样做，他能够得到真实的答案，并提供直接的支持，同时也确保他的员工知道他关心并可以提供他们可能不愿意要求的东西。他作为啤酒厂老板的角色，用他的话来说，“不仅仅是酿造好啤酒……尽管这(也)非常重要!”

雷切尔·贝尔霍普金斯酿酒公司她表示，她为餐厅员工做的一件事就是定期私下检查，看看他们每个人都过得怎么样。在她看来，比起仅仅发群发信息或电子邮件说“如果你有任何严重的担忧或需要谈谈，请告诉我们”更有效的方法是，她强调要和每个员工坐在一起，把他们当作个人来倾听。通过这样做，她发现她也为业务获得了很好的反馈和想法。除了了解员工的感受外，她还指出，这让员工感到受到重视和倾听。她建议在新冠肺炎疫情期间也要这样做，“因为你真的能很好地了解酒吧里发生了什么，而且，当员工感到受到重视时，他们通常在工作中会更快乐，会成为你的啤酒厂的啦啦队长。”用瑞秋的话说，“每个人都是赢家。”

在过去的几个月和几年里，你在你的员工身上看到了什么?你的团队的心理健康状况如何?你是否寻求过心理和身体健康意识的资源，或者不得不在你的酿酒厂处理心理、社会或身体健康问题?Taprooms委员会很想听你的故事。通过公开谈论和分享我们在心理健康和幸福方面的经验和资源，我们可以更好地支持我们行业中的其他人，以及我们自己和我们自己的团队。