Dana Garves的作者：许多啤酒酿造者都渴望实施质量控制，但由于多种原因而犹豫不决。主要问题是质量控制（QC）对于酿酒厂预算来说太昂贵了。这是一个普遍的误解;在技​​术时代，科学设备以负担得起的价格提供。有些人认为QC是[…]